जानिए आम को खाने से पहले क्यों कुछ देर पानी में भिगोना चाहिए

फलों का राजा आम जितना स्वादिष्ट है, उतना ही गुणों से भरपूर है. यह सेहत के लिए लाभदायक होता है.

आम में पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का भंडार होता. इससे शरीर को ऊर्जा मिलती है. यह कब्ज की समस्या को दूर करता है.

आम में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए और सी ए पाया जाता है. आम का सेवन त्वचा और बालों के लिए लाभदायक होता है.

आम को खाने से पहले इसे कुछ देर पानी में भिगों कर रखने की डॉक्टरों द्वारा  सलाह दी जाती है.

आम की तासीर गर्म है. इसका असर कम करने के लिए पानी में भिगोने की सलाह दी जाती

आम को पानी में भिगोने से एक्सट्रा फैटिक एसिड बाहर आ जाते हैं. ऐसा नहीं हो तो शरीर में गर्मी पैदा हो सकती है और हम बीमार हो सकते हैं.

आम को कुछ देर के लिए भिगोकर छोड़ देने से इसकी परत पर से गंदगी, पेस्टिसाइड्स, इंसेक्टिसाइड जैसे केमिकल्स हट जाते हैं.

आम के थर्मोजेनिक गुणों से चेहरे पर मुंहासे, पेट में कब्ज और आंत से जुड़ी समस्याओं की संभावना रहती है. इनसे बचने के लिए उसे भिगोना जरूरी है.

आम को खाने से पहले कम से कम 30 मिनट और ज्यादा समय हो तो कुछ घंटे पानी में भिगोकर छोड़ देना चाहिए और फिर खाना चाहिए.

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